SONHOS

Todos temos sonhos,
Alguns se realizam,outros não.
Mas continuamos sonhando,
Pois acreditamos que todos virão!

Sonhar nos traz alegrias,
Sonhar nos traz ilusão.
Quem não sonhou que um dia
Teria uma grande paixão?

E quem sonhou também quis
Que em sua vida fosse
Eternamente feliz!
Lia, 29 de agosto de 2009.

RIO IJUI (RS)

Este é o rio Ijui, localizado entre Cerro Largo e são Luiz Gonzaga, que está sofrendo desmatamento de suas margens em preparação à barragem que está sendo construida.
Rio de nossa infância, adolescência e adultidade, quando nos banhávamos em suas águas límpidas e hoje não tão límpidas...
Senti emoções muito fortes e contraditórias frente à esta situação: em prol do progresso, teremos uma barragem, mas os custos ...devastamento...Fica o registro!!!

Registro do aniversário de nossa cordenadora Tatiana(de rosa ao centro) e de sua delicadeza em nos brindar com uma torta de morangos regada com refrigerantes.
Tudo isso, somado ao fato de compartilharmos nossa alegria por iniciarmos mais um semestre.
É um privilégio sermos da escola para adultos do colégio centenário!!!

CURIOSIDADE

Este mosquito foi encontrado na praia de Capão Novo, em fevereiro de 2009.Olha o tamanho do bichinho, comparando com o chinelo nº 35/36...Deu um senhor susto, na época...

Atividades da EAC

REINICIO DAS AULAS DA EAC

Reiniciaram as aulas da EAC ,com uma recepção calorosa de nossa Coordenadora Tatiana e demais professores.

Esta foto é o registro de nossa AULA INAUGURAL , no 1º semestre 2009 , que aproveito para colocar aqui, uma vez que não fizemos foto na data de ontem.

Nossa experiencia de não deixar nada por viver, compartilhando as boas escolhas que hoje sabemos fazer, demonstra o quanto já aprendemos.
Parabéns colegas !!!

SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes

4 postas de salmão
4 laranjas de suco
1 limão
2 colheres de amido de milho(maizena)
Temperos: alecrim, salvia, pimenta, sal.

Modo de Fazer

Tempere o salmão uns minutos antes de colocar para grelhar, em frigideira teflon,sem gordura.
Após grelhado, retire as postas colocando no recipiente que irá servir.
Derrame o suco de laranja na frigideira e mexa com os temperos que restaram ; quando começar a ferver, acrescente o amido.
Perceba a textura do molho e acrescente mais suco s/n derramando-o sobre o salmão , e sirva.
O sabor tambem fica por sua conta!

RECEITAS ESPECIAIS, ADEQUADAS À SAÚDE

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

4 ovos não gelados
4 cenouras médias descascadas e picadas
1/2 xicara (de chá) de óleo
1/2 xicara (idem ant) de açucar cristal ou similar para diabéticos
2 xicaras bem cheias de farinha de arroz
1 pct de fermento em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador os ovos, cenouras, óleo e açúcar.
Acrescentar a farinha de arroz e o fermento e tornar a bater homogeinizando bem. Colocar em forma untada ou teflon e assar em forno em torno de 200º previamente aquecido e por mais ou menos 50 minutos.
A cobertura fica a de sua preferência.


PÃO DE MANDIOCA

Ingredientes

1/2 kg de mandioca cozida e amassada
2 ovos não gelados
1 tbe de fermento para pão
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açucar ou ,se for para diabetico
3 xicaras de chá de farinha de arroz ou creme de arroz

Modo de Fazer

Desmanchar o fermento no açucar , o sal, ovos e margarina.
Misturar bem e deixar descansar 30 minutos.
Acrescentar a mandioca e a farinha de arroz.
Sovar bem e colocar em forma untada e polvilhada ou em teflon.Esperar crescer e assar em forno quente , já previamente aquecido.

CONFRATERNIZAR E RELEMBRAR

Em lauto jantar na casa de bons amigos e parceiros de viagem, Isoletee Ari (o fotógrafo), compartilhamos momentos agradáveis com mais amigos e relembramos nossos "feitos" na viagem`a Buenos Aires.Merecemos repeteco!!!

II ENCONTRO TURMA ENF 72

Novo Encontro da Turma ENF72 está sendo organizado para os dias 7 e 8 de novembro/09, na Casa de Retiro Nsa Sra Divina Providência-Viamão.
Estas da foto , são parte da Equipe de Organização , quando estavam fazendo o reconhecimento do local e acertando a programação.Esperamos neste evento superar o número de participantes do 1º, que foram 25 , dos 33 colegas. DIVULGUEM!!!

Reencontro de amigas de infância e adolescência

Foi com muita emoção que quatro amigas se reencontraram e passaram o dia.
Margarida,Loli, Ivone e Lia, rememorando suas historias de vida , deram boas risadas, comeram quitutes maravilhosos brindados pela anfitriã Loli e ainda finalizaram a tarde com uma boa rodada de danças gauchescas.
Parabéns a estas amigas que se dão estas belas oportunidades.