Cleci, minha empregada doméstica tem muitas habilidades, entre elas, a de fazer mutos quitutes.Mas a receita light e diet de um bolo de milho, quem já provou sabe, é delicioso!!!
Então para agradecer os muitos bolos feitos, passo a receita para quem quiser fazer e provar !
E, para homenageá-la por seu aniversário dia 4 de julho!!!Grande abraço minha querida Cleci!!!
BOLO DE MILHO DA CLECI
Ingredientes:
4 ovos( não gelados)
1 1/2 xicara(de chá) de açucar orgânico ou mascavo
1/2 xicara(de chá) de óleo
2 latas de milho verde sem o liquido
12 colheres (de sopa) bem cheias de farinha de milho ,média.
Modo de Fazer
Colocar todos os ingredientes juntos no liquidificador, bater bem e depois derramar em forma média untada.Levar ao forno médio ( em torno de 200º) e assar até ficar dourado.Retirar do forno e polvilhar com açúcar misturado com canela em pó.
BOM APETITE!!!
Humnnn! que gostoso parece ser o bolo da Cleci! Lembro daquele da festa do ano passado, será o mesmo?
ResponderExcluirPena que não pude ir na Festa junina. Vi no blog da Sônia e quase chorei de vê-las tão lindas!Bom findi! Atéé´o próximo encontro!
Eu tive o privilégio de provar este bolo, e é uma de-lí-cia!! Vou fazer com certeza...
ResponderExcluirBeijos!!
E isso aí, uma delicia mesmo e levei para o Arraiá da Iscola para Adurto tumem!!!Quando fui prová, num tinha nem um farelinho mais...
ResponderExcluirAcrescentem 1 colher (de sopa) de fermento em pó, que esqueci de colocar na receita.Desculpe m!!!
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