PITANGAS

Pitanga

 

1. A pitanga é o fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), dicotiledônea da família das mirtáceas. Tem a forma de bolinhas globosas e carnosas, de cor vermelha (a mais comum), laranja, amarela ou preta. Na mesma árvore, o fruto poderá ter desde as cores verde, amarelo e alaranjado até a cor vermelho-intenso, de acordo com o grau de maturação.

Este fruto não é produzido comercialmente, pois, quando maduro, fica muito tenro e danifica-se facilmente com o transporte, apresentando grande fragilidade. Apesar disto, é apreciado no Brasil, por ser muito saboroso, além de ser rico em cálcio. Em sucos bem geladinhos, apreciei em 1985, no Recife , quando tomava muito na praia.  

Em inglês britânico e norte-americano, o fruto é também conhecido como "pitanga" ou então como brazilian cherry, surinam cherryou south cherry.

1. Hoje  trouxe para  meu filho e nora,  umas pitangas  da praia, que ganhei. Não foram muitas, mas sei que apreciam  desde crianças, por isso   fiz questão de que as comessem.

Aproveitei  para saber um pouco mais  dessa saborosa frutinha , que conheço também desde criança , na  casa de meus avós paternos, na  Colônia. 

E Tu as conheces? Sabes algo mais? Posta aqui nos comentários, todos  vamos aprender. Obrigada.

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