Ingredientes
4 postas de salmão
4 laranjas de suco
1 limão
2 colheres de amido de milho(maizena)
Temperos: alecrim, salvia, pimenta, sal.
Modo de Fazer
Tempere o salmão uns minutos antes de colocar para grelhar, em frigideira teflon,sem gordura.
Após grelhado, retire as postas colocando no recipiente que irá servir.
Derrame o suco de laranja na frigideira e mexa com os temperos que restaram ; quando começar a ferver, acrescente o amido.
Perceba a textura do molho e acrescente mais suco s/n derramando-o sobre o salmão , e sirva.
O sabor tambem fica por sua conta!
Salmão é tudo de bom, né? Não tem como ficar ruim, até só com sal e um limãozinho, assado no forno fica demais!!! Vou experimentar com o suco de laranja.
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