quinta-feira, 30 de outubro de 2014

A PEDIDO

Postei no facebook a pedido de amigas, e lembrei das  minhas outras amigas, ou seja  das blogueiras.para  verem o que fiz hoje  para meu chá das cinco.Adoro curtir um bolinho de vez em quando...Fácil e  gostoso, podem fazer.

BOLO DE BANANA E AVEIA

INGREDIENTES
4 bananas bem maduras
3 ovos, e se forem dos brancos, coloque 4 ovos
1/2 xicara (de chá) de uva passa ou ameixa preta
1/2 xícara (de chá) de óleo vegetal
1/2 xícara (de chá) de água fria ou morna
2 xícaras (de chá) de aveia em flocos
1 colher (de sopa) bem cheia, de fermento em pó
MODO DE FAZER
Coloque os 5 primeiros ingredientes no copo do liquidificador e bata muito bem.
Acrescente a aveia e volte a bater. Por fim,acrescente o fermento em pó, somente mexendo no próprio copo do liquidificador.
Derrame numa forma de tefal (com furo no meio se quiseres mais alto o bolo) , leve a assar em 200º , durante mais ou menos 40 minutos.
Retire e, se quiser fazer cobertura, pode ser açúcar confeiteiro polvilhado, ou coberturas de chocolate.Também pode fazer com 1 pacote de coco que  cozinhei um pouco e derramei por cima. Para quem pode  comer açúcar, faça uma calda  e coloque o coco, e depois de  leve fervura, derrame por cima do bolo. Tudo fica bom .
BOM APETITE! .

6 comentários:

  1. Oi Lia vi conhecer seu cantinho e gostei de tudo por aqui, parabéns e sucesso.. Eu e cozinha não temos uma relação muito boa, mas copiei a receita e passei pra mãe e namorada providenciar.. Está com uma cara ótima e penso que o sabor não esteja diferente.. BjoO grande e uma ótima sexta feira!!

    Att; Wesley Felício
    http://madeinbrazilarteartesanato.blogspot.com

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  2. Parece delicioso e ficou lindo, parabéns!!!
    Bjs
    Maria

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  3. Que boa receita.Saboroso e nutritivo! bjs, lindo dia! chica

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  4. Oi, Lia...uma boa idéia...gostosa e linda...comi com os olhos (rs)

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  5. Certamente é uma delícia! Parabéns, Lia!!

    Beijos + Abraços e Até Mais.........................

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  6. Claro que copiei a receita e assim que for feito dou um retorno.
    Grato pela partilha Lia.

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